Fonte da imagem: fafaq Photography / Chanel Vargas
Depois da picada ácida do abacaxi na minha língua, a cebola é um dos produtos mais vingativos que já encontrei. Passei anos parado com os olhos turvos sobre a tábua de corte enquanto o ácido das cebolas atinge minha córnea, mas esse simples hack do TikTok salvou meus dutos lacrimais – e não, não envolve o uso de óculos de proteção de cozinha. Em uma resposta em vídeo a @xxbaileyelizabethxx picar cebolas, Sally, também conhecida como @cerealeatingghost, explicou que o ácido das cebolas é naturalmente atraído para a fonte de água mais próxima, que geralmente acontece ser meus dutos lacrimais quando estou preparando uma refeição ou preparando tigela cremosa de massa para o jantar.
“Tudo o que você precisa fazer é pegar uma toalha de papel úmida, dobrá-la, mantê-la na tábua de corte e o ácido será atraído para a toalha de papel úmida e não para os dutos lacrimais”, disse Sally no vídeo. Cético de que o hack resolveria meu problema de chorar a cebola de uma vez por todas, testei o hack sozinho e ele realmente funciona! Tudo que eu tive que fazer foi colocar o guardanapo úmido na tábua de cortar e meus olhos estavam livres de lágrimas. Como alguém que acha que o alho e a cebola tornam qualquer refeição melhor, usarei muito esse truque. Veja o vídeo TikTok completo à frente e teste suas novas habilidades para cortar cebola com a receita de minestrone de Chrissy Teigen.