Depois de meses em casa com acesso ilimitado a lanches e menos oportunidades de seguir essas etapas, ninguém poderia culpá-lo se você estiver segurando alguns quilos extras rumo a 2021. Todos estamos fazendo o que é necessário para superar isso tempo, e isso é mais do que suficiente. Mas se você quer se sentir mais saudável e controlar melhor seu peso no ano novo, é fundamental escolher alimentos nutritivos e satisfatórios. E, acredite ou não, o humilde amendoim é um alimento que se encaixa.
Como os amendoins ajudam a reduzir o peso?
Embora tudo, do sono ao estresse e essas etapas elusivas, desempenhe um papel na perda de peso, os alimentos que você ingere são cruciais para ajudá-lo a atingir um déficit calórico saudável. Veja como o amendoim pode fazer exatamente isso.
1. Os nutrientes do amendoim ajudam a controlar a fome. Os amendoins costumavam ter uma má reputação por causa de seu teor de gordura (uma onça de amendoim contém 14 gramas de gordura), mas sabemos agora que comer gordura não leva necessariamente ao ganho de peso. É o tipo de gordura que importa – e como a maioria das gorduras encontradas nos amendoins são saudáveis e monoinsaturadas, comer um punhado certamente não é prejudicial à sua dieta.
Na verdade, as gorduras do amendoim podem ajudá-lo a perder peso, especificamente promovendo a saciedade. Combinada com as fibras e proteínas encontradas nessas nozes saudáveis, as gorduras podem ajudar a mantê-lo saciado por mais tempo, o que pode significar que você consome menos calorias de outros alimentos. Em um estudo, mulheres que comeram amendoim consumiram menos doces do que aquelas que não comeram.
2. O amendoim pode ajudá-lo a queimar mais calorias, mesmo em repouso.
Quando nossos corpos não estão ativos, eles ainda podem queimar energia ou calorias – um número conhecido como gasto energético de repouso (GER). E, assim como as calorias que você ingere, o número de calorias que você queima pode ajudar a colocá-lo no déficit necessário para a perda de peso. Curiosidade sobre os amendoins: comê-los pode literalmente aumentar o REE! Em um estudo, aqueles que comeram amendoim por oito semanas, em vez de outras fontes de gordura, experimentaram um aumento de 11 por cento em seu REE.
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Como incluir mais amendoim em sua dieta
Se você está tentando reduzir o ganho de peso que experimentou, sentar em frente à TV com um pote de manteiga de amendoim crocante e uma colher não é a melhor coisa a fazer, mesmo que pareça divino. O amendoim pode fazer parte de uma dieta saudável, mas como qualquer outro alimento sob o sol, você precisa comer a porção apropriada.
Uma forma de muitas pessoas comerem amendoim é combinando-os com um carboidrato saudável. Por exemplo, você pode comer um punhado de amendoim junto com uma maçã fresca para um lanche equilibrado e saudável, ou espalhar um pouco de manteiga de amendoim em uma fatia de pão integral. Os carboidratos abastecem o corpo com energia, enquanto a gordura e a proteína do amendoim podem retardar a digestão e ajudar a mantê-lo sentindo-se satisfeito por mais tempo. Algumas outras maneiras inteligentes de obter sua dose de amendoim:
- Use uma colher de manteiga de amendoim como fonte de proteína em smoothies.
- Combine amendoim com passas para uma mistura saudável.
- Desfrute de manteiga de amendoim cremosa como base de molho de macarrão, servido com macarrão de grãos inteiros.
- Adicione amendoim esmagado à salada para obter uma crocância satisfatória.
Fonte da imagem: Pexels / Karolina Grabowska