Vamos enfrentá-lo: com tanto conteúdo alimentar no TikTok, é difícil saber o que realmente vale a pena experimentar. Mas há uma receita de outono circulando no aplicativo que seu paladar não será capaz de ignorar. O usuário do TikTok @Kendrick_bbq elaborou uma receita de molho de abóbora fácil e de aparência deliciosa, e estamos salivando só de olhar para ela. Requer apenas uma abóbora, alguns temperos e cream cheese como seus ingredientes principais, este molho de abóbora é simples o suficiente, mesmo para iniciantes na culinária por aí. Sério, você nem precisa usar uma tigela de servir se não quiser.
Para fazer o mergulho, você começa dividindo uma pequena abóbora ao meio e limpando suas entranhas. Depois de pré-aquecer uma grelha ou seu forno a 400 graus, coloque as duas metades da abóbora com o interior voltado para baixo em uma assadeira forrada com papel manteiga por cerca de 30-40 minutos, ou até que as abóboras estejam macias. Em seguida, retire a pele das duas metades, corte-as em cubos, jogue os pedaços no processador de alimentos e misture. A partir daí, tudo o que resta a fazer é resfriar a mistura brevemente, adicionar um pouco de tempero de abóbora, cream cheese e um pouco de açúcar mascavo. Misture tudo junto, jogue na outra metade da abóbora (se desejar), e você tem o mergulho ideal para o outono. @Kendrick_bbq recomendou emparelhá-lo com wafers de baunilha, mas como sempre, vale tudo. Dica: se você quiser deixar esse mergulho ainda mais simples, pule o processador de alimentos, use abóbora em lata e opte por um prato de servir de verdade. Leve-o para o Dia de Ação de Graças, de Amizade ou guarde-o na geladeira para comer durante todo o outono – a escolha é sua.