Você abastecia meia dúzia de abacates e os colocava na geladeira para que não todos amadurecessem ao mesmo tempo. Mas se você é levemente obcecado como eu e come um abacate por dia, você precisa de um abacate maduro agora. Aqui estão duas maneiras de amadurecer um abacate rápido.
O Hack Bag Bag
Tudo que você precisa é de uma banana e uma bolsa marrom. As bananas contêm um hormônio vegetal natural chamado etileno que acelera o processo de amadurecimento. Então, quando você coloca seu abacate duro em uma bolsa marrom fechada com uma banana, o gás etileno fica preso, envolve seu abacate e ajuda a amolecê-lo mais rápido do que se seu abacate estivesse sentado no balcão.
Este “brinde” de abacate com baixo teor de carboidratos não é feito com torradas – é um tofu superfirmado!
Se você não tiver uma banana, uma maçã ou um kiwi também funcionarão. Você também pode simplesmente colocar o abacate em uma sacola marrom sozinha, uma vez que também emite gás etileno – ele só amadurece mais lentamente do que se estivesse emparelhado com uma dessas frutas. Dependendo de quão duro seu abacate é, isso poderia funcionar tão rápido quanto da noite para o dia. Fique animado para torradas de abacate pela manhã!
The Sun Hack
Não tem banana, maçã ou kiwi? Isso está ok. O calor também ajuda a amadurecer os abacates mais rapidamente; é por isso que a fruta amadurece mais rápido no balcão no verão. Coloque seus abacates verdes em uma área quente de sua casa, como no peitoril da janela, perto do forno ou perto de um aquecedor. Você pode até combinar esses dois hacks e colocar sua sacola de abacate-banana em um local quente.
Use este gênio Hack para armazenar metade do seu abacate na geladeira sem ele virar marrom
Eu tenho um sistema agora para que eu sempre tenha um abacate maduro na mão. Eu guardo alguns na geladeira para que não fiquem imaturos. Eu coloquei alguns na minha cesta de frutas ao lado de um monte de bananas para iniciar o processo de amadurecimento. E então eu coloco um ou dois em um saco com uma banana, então eu sempre tenho um abacate perfeitamente macio esperando por mim. Toda vez que uso um, eu tiro um da geladeira e coloco na cesta de frutas. Então eu pego um da cesta de frutas e coloco na sacola. Quando eu ficar sem abacates, é hora de fazer compras para comprar mais. É um ciclo lindo, não é?
Fonte da imagem: fafaq Photography / Jenny Sugar